Girl Crush

Girl Crush je naše současná kávová láska pro espresso nápoje – považujte ji za domácí espresso z Clubhouse Girls Who Grind Coffee. Někdy single-origin, někdy směs, ale vždy od neuvěřitelných producentek a trvale přináší dokonale vyvážený a plný šálek.

Střední profil pražení vytváří vynikající univerzální kávu, která je sladká a hedvábně jemná s jemnou kyselostí. Je absolutním snem jak v černých, tak v mléčných nápojích a k odhalení jejího plného chuťového profilu stačí jen velmi málo úsilí. Slibujeme, že si získá každého.

Tato snadno zpracovatelná káva vyniká při tradičním espresso receptu 18 g v/36 g ven s extrakcí mezi 28–30 sekundami. Ale abychom byli upřímní, zjistili jsme, že GC je tak shovívavá, že je vlastně těžší uvařit s touto kávou špatné espresso než to dokonalé.