Girl Crush

Girl Crush est notre coup de cœur actuel pour les boissons à base d'espresso, considérez-la comme l'espresso maison du Clubhouse Girls Who Grind Coffee. Parfois d'origine unique, parfois un assemblage, mais toujours issue de productrices incroyables et offrant constamment une tasse parfaitement équilibrée et corsée.

Un profil de torréfaction moyenne qui crée un excellent polyvalent, doux et soyeux avec une acidité subtile, ce qui en fait un véritable rêve dans les boissons noires comme lactées, avec très peu d'efforts nécessaires pour révéler toute sa palette de saveurs. Nous vous promettons qu'elle plaira à tout le monde.

Ce café facile à travailler brille avec la recette traditionnelle d'espresso de 18 g de café pour 36 g de boisson, extrait entre 28 et 30 secondes, mais honnêtement, nous avons trouvé que GC est si indulgent qu'il est en fait plus difficile de préparer un mauvais espresso avec ce café que d'en préparer un excellent.