Girl Crush
Category: Kaffe
Girl Crush är vår nuvarande kaffefavorit för espressobaserade drycker – betrakta den som husets espresso från Girls Who Grind Coffee Clubhouse. Ibland single-origin, ibland en blandning, men alltid från fantastiska kvinnliga producenter och konsekvent levererar en perfekt balanserad och fyllig kopp.
En medelrostprofil som skapar en utmärkt allroundare – söt, silkeslen och med en subtil syra som gör den till en dröm i både svart och mjölkbaserade drycker, utan krångel för att få fram hela smakprofilen. Vi lovar att hon blir en publikfavorit.
Denna lättarbetade kaffe lyser med det traditionella espressoreceptet 18 g in/36 g ut, extraktion mellan 28–30 sekunder. Men ärligt talat har vi märkt att GC är så förlåtande att det faktiskt är svårare att brygga en dålig espresso med detta kaffe än att brygga en fantastisk.
